Chardonnay Ried Steinbühel 2019

Lese selektiv per Hand, Vergärung im Edelstahltank unter kontrollierter Temperatur bis zum natürlichen Gärstillstand.

Tropische saftige Früchte, Mango, Ananas, Blütenaromen, zarte Vanille, ausgewogene gut eingebundene Säure, feiner Extraktschmelz, kraftvoll, strukturiert, stoffiger Abschluss.

Kalt servieren (9-10°C), passt hervorragend zu kräftigen Speisen, Wild, hellem und dunklem Fleisch, Käse, Suppen und Dessert.

Rezepttip Marlies: Garnelen aus dem Wok
Rezepttip Helma: Eierschwammerl à la Creme