

Im Mittelpunkt des genussvollen Interesses stehen ausschließlich Weißweine, sowie ein Rosé vom Zweigelt. Dies ist auch der großen Vielfalt an Böden gedankt – und dem natürlichen Wechselspiel von warmen Tagen und kühlen Nächten.
Wo eher kühle, feuchte Einflüsse aus dem nahen Waldviertel auf warme, trockene aus der pannonischen Tiefebene treffen, wachsen auf den Schotter- und Lössböden saftige, finessenreiche Weißweine, vor allem Grüner Veltliner und Riesling. Die hervorragenden Lagen werden ausschließlich von Hand bewirtschaftet.
Klare Stilistik und ausgeprägte Fruchtigkeit kennzeichnen die Weine. Grüner Veltliner und Riesling stehen im Fokus, es werden aber auch charaktervolle Burgunder, Rosé & Muskateller, sowie drei Sekte nach der traditionellen Methode, vinifiziert.
Jährlich wird ein Teil der Lagenweine – sehr gerne in Großflaschen – für unsere Vinothek reserviert. Dort haben sie die Möglichkeit sich wunderbar zu entfalten. Bei Interesse fragen Sie bitte nach unseren Raritäten oder speziellen Jahrgängen.