Gelber Muskateller Ried Höhlgraben 2022
Lese per Hand, Vergärung im Edelstahltank unter kontrollierter Temperatur bis zum natürlichen Gärstillstand
Leichter, feiner Muskat-Duft, gelbe Früchte, wunderbar frisch, saftig, würzig, unkompliziert, sortentypisch, knackig kernig, die Duftnoten hallen lange nach.
Kühl servieren (8 -10°C), passt hervorragend zu leichten Speisen, ist auch als Aperitif sehr gut geeignet.
Rezepttipps: Hühner-Curry mit Reis, Beeren-Tiramisu
EUR 12.00 inkl. MWST
Rebsorte:
Gelber Muskateller
Bodenart:
Donau-Schotter
Lesezeitpunkt:
7. Oktober 2022
Lesegradation:
19° KMW
Trinkpotential:
2 – 3 Jahre
Alkohol:
13% vol.
Säure:
5,3 g/l
Restzucker:
5,1 g/l
