Grüner Veltliner Ried Silberbichl 2017

Lese per Hand, Vergärung und Lagerung im gebrauchten Barriquefass.

Volle Fruchtaromatik, Mango, Ananas, cremig und kraftvoll, gaumenfüllend, elegant und vielschichtig mit Potenzial.

Kühl servieren (9-10°C), passt hervorragend zu Fisch mit kräftigeren Saucen, zu hellem Fleisch wie Kalb, Kaninchen und Geflügel und zur klassischen Wiener Küche.

Rezepttipp Marlies: Gebratene Jakobsmuscheln mit Erbsenpüree

Rezepttipp Helma: Rindfleisch à la Tafelspitz

 

GV – Ried Silberbichl – Kremstal (2)

Wein Informationen

Rebsorte:

Grüner Veltliner

Bodenart:

Löss und Stein

Lesezeitpunkt:

21. Oktober 2017

Lesegradation:

20,5° KMW

Trinkpotential:

4 – 10 Jahre

Alkohol:

13,5% vol.

Säure:

5,4 g/l

Restzucker:

3,0 g/l

17.00

inkl. 13% MwSt
zzgl. Versandkosten

Mehr von: Lagenweine